L'anaphore est le coeur de la célébration eucharistique, elle correspond au "canon de la messe" latine.

C'est la partie la plus importante de la célébration de l'Eucharistie, par elle, les éléments du pain et du vin, par la Parole du Seigneur et l'invocation du Saint Esprit,, sont changés en véritables corps et sang du Réssuscité.

Voici quelques anaphores anciennes:

Anaphore selon saint Hippolyte  (avec une préface pour le temps de Pâques)  voir aussi Tradition apostolique

 Anaphore alexandrine de saint Basile

 Anaphore byzantine selon saint Basile

Anaphore Orientale selon saint Basile

 Anaphore de Jacques

 Anaphore de Sérapion

Anaphore des Apôtres

Anaphore Wisigothique

Anaphore de Gregoire

Anaphore de Marc

Anaphore selon saint Athanase

Anaphore selon les pères de la Narbonnaise

Anaphore selon Philoxène de Mabboug

anaphore sahidique selon saint Dioscore

anaphore bohaïrique selon saint Dioscore

anaphore selon Théodore de Mopsueste

Anaphores